Ilustrasi kwetiau goreng.
Ilustrasi kwetiau goreng. ( Dok. Freepik/jcomp)

Enak untuk Santap Keluarga, Berikut Resep Kwetiau Goreng Pedas

27 Oktober 2024 06:10 WIB

SonoraBangka.id -  Kwetiau goreng pedas adalah salah satu menu favorit yang tak pernah gagal memanjakan lidah, terutama bagi pecinta makanan pedas. Hidangan ini menggabungkan tekstur lembut kwetiau basah dengan perpaduan bumbu pedas yang menyegarkan.

Selain itu, kwetiau goreng pedas sangat cocok dinikmati dalam suasana santai bersama keluarga atau teman. Untuk menambah kelezatan, kamu bisa menambahkan berbagai macam topping seperti daging ayam, udang, atau bahkan telur. Setiap bahan yang digunakan memberikan cita rasa tersendiri yang menyatu sempurna dengan bumbu-bumbu yang pedas dan gurih. Tidak hanya itu, resep ini juga mudah diikuti dan bisa disesuaikan dengan selera pedas kamu. 

Bagi yang baru pertama kali mencoba membuat kwetiau goreng, tips penting adalah memastikan kwetiau tidak terlalu lembek saat dimasak. Pastikan juga kwetiau dipisah terlebih dahulu agar tidak lengket saat digoreng dengan bumbu. Dengan langkah-langkah yang tepat, kamu bisa mendapatkan hasil yang maksimal dan pastinya lezat, dilansir dari buku "Olahan Mie" (2013) oleh Carla Maharani terbitan DeMedia. 

Resep Kwetiau Goreng Pedas

Bahan

300 gram kwetiau basah, cuci bersih dan tiriskan

100 gram udang, bersihkan

5 sdm minyak goreng

3 siung bawang putih, cincang halus

2 butir bawang merah, iris tipis

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm