1. Kocok lepas telur bebek hingga tercampur rata.
2. Campurkan daun kelor cincang dan tomat merah ke dalam adonan telur, aduk hingga merata.
3. Panaskan margarin di atas wajan datar.
4. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan buat dadar hingga matang, lalu lipat dadar menjadi dua.
5. Potong telur dadar memanjang agar lebih mudah disajikan.
6. Sajikan telur dadar daun kelor sebagai kudapan sehat atau lauk pendamping nasi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Dadar Daun Kelor untuk Sarapan Sehat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/25/100300575/resep-telur-dadar-daun-kelor-untuk-sarapan-sehat.