Bagikan :
59 ml susu
2 sendok makan kental manis Bagaimana
Cara Membuat Boba yang Kenyal?
1. Masak Boba: Mulailah dengan mendidihkan 480 ml air di dalam panci kecil. Setelah mendidih, masukkan boba kering ke dalam air dan masak dengan api sedang, sambil diaduk perlahan hingga boba mengapung di permukaan air.
2. Lunakkan Boba: Setelah boba mengapung, kecilkan api menjadi sedang dan biarkan boba mendidih hingga teksturnya menjadi lunak dan warnanya berubah menjadi lebih gelap. Proses ini memakan waktu sekitar 25 menit.
3. Diamkan Boba: Angkat panci dari kompor, tutup panci, dan diamkan boba selama 15 menit agar tekstur dan rasanya lebih meresap.
Bagaimana Cara Membuat Sirup Gula Aren?
1. Di panci terpisah, masukkan 480 ml air dan gula merah. Panaskan hingga gula larut sepenuhnya dan membentuk sirup.
2. Setelah sirup matang, rendam boba dalam sirup ini selama 15 menit agar boba menyerap rasa manis khas gula aren.
Bagaimana Cara Meracik Bubble Tea?
1. Ambil gelas saji dan masukkan boba yang sudah direndam sirup gula aren ke dalamnya.
2. Tambahkan teh, es batu, susu, dan kental manis ke dalam gelas, lalu aduk hingga rata.
3. Sajikan segera agar sensasi segar dan kenyal dari boba tetap terasa.
Membuat bubble tea sendiri di rumah tidak hanya menghemat biaya, tetapi juga memberikan kebebasan untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati bubble tea ala kafe kapan saja di rumah.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Bubble Tea Sendiri di Rumah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/29/153751775/cara-membuat-bubble-tea-sendiri-di-rumah.
