Bagikan :
SonoraBangka.id - Brownies salah satu kue favorit bisa dengan dua cara masak dengan kukus dan panggang. Kamu bisa membuat brownies kukus yang dibuat dengan putih telur, gula pasir, sp/ovalet, garam, terigu protein sedang, cokelat bubuk, baking powder, milk chocolate compound, SKM, dan butter.
Brownies kukus dikukus dalam api sedang selama 15 menit, beri tambahan sprinkle setelah dingin. Simak resep brownies kukus berikut, dikutip dari buku "Kumpulan Resep Cake Praktis dan Mudah" (2020) karya Carolina Ratri terbitan Garuda Mas Sejahtera.
Resep brownies kukus
Bahan A:
350 gram putih telur
150 gram gula pasir
10 gram Sp/Ovalet
Sejumput garam
Bahan B ayak jadi satu:
140 gram terigu protein sedang
