Ilustrasi bola-bola tahu goreng.
Ilustrasi bola-bola tahu goreng. ( SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA H)

Cara Membuat Sup Bola Tahu, Sajian Sehat untuk Santapan Keluarga

11 November 2024 15:17 WIB

SonoraBangka.id - Sup bola tahu termasuk hidangan sederhana namun kaya rasa yang bisa menjadi pilihan tepat untuk keluarga.  Di dalam buku "Koleksi Resep Soto & Sup Nusantara" karya Arum & Dewi Asih (2015) terbitan PT Kawan Pustaka berikut, resep ini menawarkan kombinasi tekstur lembut bola tahu dengan kuah bening yang gurih, ditambah dengan sayuran segar seperti wortel dan daun bawang. 

Resep sup bola tahu

Hidangan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga kaya manfaat sehat, cocok untuk menemani makan siang atau malam yang hangat:

Bahan sup bola tahu:

325 gram tahu cina (haluskan)

1 putih telur

  1 liter air bersih (untuk merebus)

125 gram wortel (potong dadu kecil)

1 batang daun bawang (iris halus)

Tangai seledri (iris halus)

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm