Ilustrasi ikan bawal panggang dengan marinasi ala Jepang.
Ilustrasi ikan bawal panggang dengan marinasi ala Jepang. ( Shutterstock/Ritam Bhattacharya)

Bumbunya Medok dan Meresap, Berikut Resep Bawal Panggang Bumbu Rujak

14 November 2024 07:18 WIB

SonoraBangka.id - Jika ingin menghadirkan hidangan ikan laut yang kaya rasa dan menggugah selera, resep bawal panggang bumbu rujak ini patut dicoba.

Dioles dengan bumbu halus yang medok dan cita rasa pedas manis, setiap gigitan ikan bawal yang dipanggang ini akan terasa begitu kaya dan meresap sempurna. 

Sajikan hidangan ini di tengah keluarga atau teman-teman, dan nikmati kelezatan ikan yang berpadu dengan aroma rempah khas bumbu rujaknya.

Resep bawal panggang bumbu rujak

Resepnya bisa disimak dalam buku "264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut" karya Lilly T Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama:

Bahan bawal panggang bumbu rujak:

3 ekor ikan bawal segar (masing-masing berat 150 gram)

2 sendok makan air asam

1/2 sendok teh garam

3 sendok makan minyak goreng 

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm