Bagikan :
Minyak goreng 3 sdm
Cara membuat sambal lado mudo:
1. Kukus cabai hijau, bawang merah, dan tomat selama lima menit.
2. Angkat lalu tumbuk kasar.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis sampai layu.
4. Tambahkan garam dan air jeruk nipis. Masak sampai matang dan harum.
5. Siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Lado Mudo ala Rumah Makan Padang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/15/200500275/resep-sambal-lado-mudo-ala-rumah-makan-padang.
