Bagikan :
1 sdt ekstrak vanila
280 gr nanas segar (potong dadu)
280 gr stroberi (bersihkan, iris)
3 buah kiwi (kupas, iris)
3 buah pisang (potong)
2 jeruk (kupas, potong)
140 gr anggur
280 gr bluberi
Cara membuat salad buah tanpa mayones
1. Saus salad. Masukkan bahan-bahan saus, kecuali ekstrak vanila, ke panci. Masak sampai mendidih menggunakan api sedang-tinggi.
2. Jika sudah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-rendah, biarkan sampai saus mengental sekitar lima menit.
3. Angkat dari kompor, tuang ektrak vanila, aduk. Sisihkan sampai dingin.
4. Salad. Masukkan buah-buahan ke dalam wadah. Tuang saus, masukkan ke kulkas selama tiga sampai empat jam sebelum disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Salad Buah Tanpa Mayones, Bisa Pakai Buah Favorit", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/15/100634575/resep-salad-buah-tanpa-mayones-bisa-pakai-buah-favorit.
