Bagikan :
SonoraBangka.id - Wedang jahe lemon adalah minuman herbal yang populer karena kaya manfaat untuk kesehatan tubuh. Kombinasi jahe dan lemon memberikan efek hangat sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh.
Resep ini sangat cocok untuk dinikmati di cuaca dingin atau saat merasa tubuh kurang fit. Rasa segar dari lemon berpadu sempurna dengan pedasnya jahe, menciptakan minuman yang nikmat dan menyehatkan.
Membuat wedang jahe lemon di rumah sangat mudah dengan bahan-bahan sederhana seperti jahe, lemon, dan madu. Minuman ini bisa dinikmati hangat atau disimpan untuk diminum dingin di lain waktu.
Selengkapnya, ikuti resepnya dari buku "ANEKA RAMUAN JAMU TRADISIONAL UNTUK KEBUGARAN & KESEHATAN" (2021) oleh Cahaya Novianti terbitan Penerbit Andi.
Resep Wedang Jahe Lemon
Bahan
2 ruas jahe ukuran sedang, memarkan
1 buah jeruk lemon segar ukuran sedang, potong-potong
Kayu manis ±6 cm
6 kuntum bunga lawang (pekak)
±3 gelas air
Madu secukupnya
Cara membuat wedang jahe lemon
1. Siapkan panci, tuang 3 gelas air, dan panaskan hingga mendidih.
2. Cuci bersih jahe dan iris tipis, lalu memarkan agar aroma dan rasanya keluar maksimal.
3. Potong jeruk lemon segar menjadi beberapa bagian kecil untuk memudahkan proses ekstraksi rasa.
4. Susun irisan jahe, potongan lemon, kayu manis, dan bunga lawang ke dalam mangkuk tahan panas.
5. Tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk hingga semua bahan terendam.
6. Tambahkan madu sesuai selera untuk memberikan rasa manis alami.
7. Biarkan campuran ini dingin sejenak agar rasa bahan-bahan menyatu.
8. Minuman ini bisa dinikmati langsung dalam keadaan hangat atau disimpan di lemari es untuk diminum dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Wedang Jahe Lemon untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/18/130300175/resep-wedang-jahe-lemon-untuk-tingkatkan-imunitas-tubuh.
