Bagikan :
SonoraBangka.id - Sore hari jadi waktu yang pas untuk menikmati camilan hangat nan manis. Misalnya kolak ubi pisang durian. Untuk resep ini, pakailah pisang tanduk dan ubi merah.
Selanjutnya kamu tinggal membuat kuah gula dan saus. Berikut resep dan cara membuat kolak ubi pisang durian, dari buku "100 Resep Kolak Favorit" karya Dapur Alma (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kolak ubi pisang durian
2 buah pisang tanduk (potong)
200 gr kolang-kaling
200 gr ubi merah (potong kotak)
150 gr durian
Bahan kuah gula:
800 ml air
