Bagikan :
SonoraBangka.id - Seblak jajanan kaki lima khas Sunda ini cocok dinikmati saat musim hujan untuk menghangatkan badan.
Seblak dibuat dengan bahan kerupuk mentah, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, jeruk nipis, telur, cabai rawit, sosis, dan penyedap rasa.
Simak resep seblak khas Sunda berikut yang terasa kencurnya, dikutip dari buku "Aneka Masakan Sunda Paling Favorit, Populer, Istimewa" (2013) karya Redaksi MWI terbitan SKYLAR.
Resep seblak
Bahan:
250 gram kerupuk mentah sumber sari
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kencur
2 sdt garam
