Bagikan :
SonoraBangka.id - Jagung bakar sering menjadi menu wajib pada perayaan malam tahun baru, tetapi sisanya sering kali terabaikan.
Jangan buru-buru membuang sisa jagung bakar, kamu bisa mengolah jagung bakar sisa menjadi camilan nikmat seperti bakwan jagung krispi.
Camilan renyah dan gurih ini cocok disantap sembari bersantai dengan keluarga di rumah.
Resep selengkapnya bisa disimak dalam buku "Kreatif Mengolah Jagung" karya Taswati Suci Marginingsih (2018) terbitan Caraka Darma Aksara.
Bahan bakwan jagung:
1 gelas jagung manis (bisa pakai jagung bakar sisa)
4 siung bawang putih
1 butir telur ayam
1 sendok makan udang giling
