SonoraBangka.id - Sisa daging ayam tahun baru bisa diolah menjadi masakan untuk menu makan lezat.
Kamu bisa membuat semur ayam dengan bahan bawang merah, tomat, kayu manis, pala, cengkih, air asam, kecap manis, merica, jahe dan bawang putih.
Semur ayam cocok dimakan dengan nasi hangat, cara membuatnya mudah berikut resep selengkapnya.
Dikutip dari buku "Masakan Indonesia" (2010) karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep semur ayam
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8
7 buah bawang merah, iris tipis
1-2 buah tomat potong-potong
3 cm kayu manis sebesar jari telunjuk