Bagikan :
SonoraBangka.id - Buah-buahan beri, seperti stroberi, bluberi, hingga rasberi, bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.
Dikutip dari Medical News Today, Rabu (2/1/2025), buah beri kaya akan antioksidan dan serat sehingga bisa membantu menurunkan kolesterol, sekaligus rendah lemak dan kalori.
Belum lagi, buah beri mengandung antosianin, jenis antioksidan yang juga dapat membantu menurunkan kolesterol. Begitu juga dengan oatmeal yang biasa dijadikan olahan menu diet.
Bahan makanan tinggi serat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Masih dari sumber yang sama, oat mengandung beta-glukan yang menciptakan zat seperti gel di dalam usus utnuk berinteraksi dengan garam empedu.
Serat larut tersebut dapat menghambat penyerapan kolesterol dan membantu mengurangi kadar kolesterol.
Buah beri dan oat bisa kamu padukan menjadi minuman sehat penurun kolesterol berupa smoothie.
Kamu bisa membuat smoothie ini tanpa gula dan susu untuk menghindari peningkatan kolesterol.
Cukup campur buah-buahan, oatmeal, es batu, dan yogurt untuk memaksimalkan manfaatnya.
Simak resep smoothie stroberi bluberi dan oatmeal untuk dua porsi yang dilansir dari All Recipes berikut ini.
Resep smoothie stroberi oatmeal
Bahan:
125 gram bluberi beku
5 buah stroberi besar
180 mililiter susu skim
100 gram gula pasir
100 gram oatmeal
60 gram greek yoghurt
Es batu secukupnya
Cara membuat smoothie oatmeal
1. Campur bluberi, susu, gula, oatmeal, stroberi, dan yogurt dalam blender, haluskan.
2. Tambahkan es, blender kembali hingga halus.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Minuman Penurun Kolesterol, Smoothie Stroberi Oatmeal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/02/102411475/resep-minuman-penurun-kolesterol-smoothie-stroberi-oatmeal.
