Bagikan :
SonoraBangka.id - Tang yuan termasuk makanan yang umum disajikan saat Hari Raya Imlek. Bentuknya serupa mochi, teksturnya kenyal dengan isian kacang merah, kacang tanah, dan wijen.
Dikutip dari laman Serious Eats, Sabtu (4/1/2025), tang yuan disajikan sebagi simbol kebersamaan dan reuni keluarga.
Di China, umumnya tang yuan dimakan pada awal Festival Lentera yang menandai berakhirnya periode Tahun Baru Imlek.
Cara membuat tang yuan tidaklah sulit, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemui di pasaran.
Resep dari laman Serious Eats berikut bisa ditiru oleh pemula. Menimbang Pemberlakuan Kembali Ujian Nasional Artikel Kompas.id
Resep tang yuan
Bahan tang yuan:
2 sendok makan biji wijen sangrai giling, kacang tanah, kacang almond atau kacang mete
2 sendok makan gula
2 sendok makan minyak kelapa
