Bagikan :
100 gram gula pasir
1 sdm adas manis
2 batang kayu manis (@ 2 cm)
6 buah cengkih
2 lembar daun pandan, simpulkan
2 lembar daun jeruk purut
1/2 sdt garam
Cara membuat setup buah rempah:
1. Campur air rambutan dengan gula pasir, adas manis, kayu manis, cengkih, daun pandan, daun jeruk purut, dan garam. Rebus hingga mendidih. Angkat dan saring.
2. Jerang kembali di atas api kecil, kemudian masukkan jambu biji, kedondong, dan apel. Biarkan bumbu meresap. Sejenak sebelum diangkat masukkan rambutan. Angkat dan dinginkan.
3. Sajikan setup buah-buahan dengan es batu.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Setup Buah Rempah Kaya akan Antioksidan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/09/190400675/cara-membuat-setup-buah-rempah-kaya-akan-antioksidan.
