Bagikan :
3 siung bawang putih, cincang halus
7 buah cabai merah keriting, iris serong
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)
1/2 sdt gula putih
Cara membuat tahu saus tiram:
1. Goreng tahu setengah matang. Angkat, tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai dan daun bawang, tumis lagi hingga layu.
2. Tambahkan larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus di aduk. Masukkan tahu setengah matang. Masak hingga kuah mengental. Angkat, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Saus Tiram, Menu Satset untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/09/210149375/resep-tahu-saus-tiram-menu-satset-untuk-makan-malam.
