SonoraBangka.id - Tahu termasuk bahan makanan yang sering dijumpai di dapur, serta mudah diolah menjadi berbagai masakan. Salah satunya pepes tahu.
Pepes tahu menawarkan rasa gurih, dengan aroma khas daun pisang yang digunakan sebagai pembungkus.
Selain itu, pepes tahu juga sehat karena dimasak tanpa minyak goreng. Berikut resep dan cara membuat pepes tahu, dilansir dari Instagram @My.foodplace, Senin (13/1/2025).
Resep pepes tahu
Bahan:
100 gram tahu putih
1 ikat kemangi
Daun bawang secukupnya (iris halus)
1 butir telur
3 siung bawang merah