SonoraBangka.id - Zuppa soup merupakan salah satu jajanan yang umum ditemui, entah itu di pasaran, kafe, hingga mal. Kuliner yang satu ini cukup banyak diminati karena rasa dan penyajiannya.
Cara membuat zuppa zoup nyatanya tidak sulit, bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui di pasaran. Seperti halnya zuppa soup dengan isian aneka seafood.
Zuppa soup disajikan dalam keadaan hangat, supaya kuah supnya terasa lebih lezat dan pastry yang menutup mangkuk zuppa soup lebih renyah.
Jika tertarik membuat zuppa soup untuk jualan, resepnya bisa disimak dalam buku "210 Resep Masakan Pilihan Ragam Rasa Terfavorit" karya Sufi S.Y (2015) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep zuppa soup
Bahan zuppa soup:
Kulit pastry instan secukupnya
200 gram udang kupas (bersihkan)
200 gram daging ikan fillet (potong dadu)
200 gram cumi (bersihkan dan iris bulat tipis)