Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai tahu dan udang di rumah bisa dijadikan lauk praktis untuk sahur di bulan Ramadhan nanti.
Nugget tahu udang dibuat dengan bumbu keju parut, merica bubuk, pala bubuk, telur, dan bahan lainnya ada tepung roti putih, tepung terigu, dan tepung roti putih kasar.
Nugget tahu udang dapat disimpan dalam lemari untuk persediaan lauk yang tinggal goreng, berikut resep selengkapnya. Dikutip dari buku "Bisnis Jajanan Favorit: Nugget & Katsu" (2018) karya Tim Primarasa terbitan Gaya Favorit Press.
Resep nugget tahu udang
Bahan:
400 gram tahu putih (bukan tahu cina)
1 1/4 sdt garam
3/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
4 butir telur, kocok lepas
