Bagikan :
SonoraBangka.id - Tempe bacem nikmat disantap dengan nasi hangat sehingga pas jadi lauk sahur. Hidangan berbahan dasar tempe ini memiliki rasa manis gurih, serta tekstur yang legit.
Resep ini memerlukan dua langkah masak. Pertama, tempe direbus, kemudian digoreng supaya tidak lembek. Simak resep dan cara membuat tempe bacem, dilansir dari Sajian Sedap, Kamis (13/2/2025).
Resep tempe bacem Bahan:
400 gram tempe (potong 4x3x1 sentimeter)
3 lembar daun salam
2 sentimeter lengkuas (memarkan)
800 mililiter air kelapa
75 gram gula merah (sisir halus)
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh asam jawa (larutkan dengan 2 sendok makan air)
