SONORABANGKA.ID - Adalah Anggur memiliki ribuan varietas dan beragam warna yang masing-masing mengandung kadar nutrisi berbeda.
Misalnya, anggur hitam (Vitis vinifera) yang menurut sebuah studi memiliki antioksidan, baik flavonoid dan polifenol, lebih banyak daripada anggur hijau.
Antioksidan adalah senyawa yang bermanfaat melawan radikal bebas. Selain itu, anggur hitam juga mengandung senyawa resveratrol, lutein, zeaxanthin, dan antosianin.
Gabungan zat-zat tersebut membuat anggur hitam memiliki khasiat mencegah dan mengurangi risiko penyakit tertentu.
Lantas, apa saja penyakit yang bisa diredakan dengan makan anggur hitam?
Penyakit yang bisa diredakan dengan anggur hitam
Berikut beberapa penyakit yang dipercaya dapat diredakan dengan mengonsumsi anggur hitam:
1. Obesitas
Dikutip dari Web MD, kandungan resveratrol dan pterostillbene dalam anggur hitam telah terbukti memiliki efek anti-obesitas menurut penelitian yang dilakukan terhadap hewan uji.
Kedua bahan itu disebut berpotensi membantu meningkatkan kerja bakteri usus dan mengelola energi tubuh.