3 sdm minyak
Garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 ruas jari kunyit
2 butir kemiri
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan santan, air asam, lengkuas, cabai, gula, dan garam.
3. Aduk-aduk hingga mendidih, kemudian masukkan kacang dan tempe. Masak hingga matang merata.
4. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kare Tempe, Tambahkan Kacang Panjang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/28/190400275/resep-kare-tempe-tambahkan-kacang-panjang.