Garam secukupnya
1 potong kunci
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 potong lengkuas
Cara membuat sayur bayam bumbu kunci:
1. Bumbu-bumbu ditumbuk halus, kecuali kunci dan lengkuas, kunci dipukul sampai pecah, lengkuas diutuhkan.
2. Jagung dipotong-potong, lalu dimasak dengan bumbu dan udang. Jika jagung sudah setengah matang, masukkan mentimun, kalau mentimun sudah setengah empuk baru masukkan bayam. Didihkan sebentar, lalu angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Bayam Bumbu Kunci, Kuahnya Terasa Segar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/16/200500775/resep-sayur-bayam-bumbu-kunci-kuahnya-terasa-segar.