lustrasi perkedel kentang padang untuk lauk makan siang.
lustrasi perkedel kentang padang untuk lauk makan siang. ( DOK.SHUTTERSTOCK/vbertiany)

Lauk Tumpeng Nasi Kuning, Berikut Cara Membuat Perkedel Kentang

17 September 2023 20:30 WIB

1/2 sdt lada bubuk

1/4 pala bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

2 batang seledri, iris tipis

1/2 sdt garam

Cara membuat perkedel kentang

1. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Haluskan.

2. Campur kentang halus dengan bawang goreng dan bumbu, aduk hingga rata.

3. Tambahkan dua butir kuning telur, aduk rata.

4. Bentuk adonan bulat agak pipih, celupkan pada putih telur yang sudah dikocok sebentar.

5. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Pedekedel kentang siap disajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Perkedel Kentang Padat, Lauk Tumpeng Nasi Kuning", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/17/180600075/resep-perkedel-kentang-padat-lauk-tumpeng-nasi-kuning.


Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm