50 gram buncis cincang
2 sdm tepung roti
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 gram minyak goreng
Cara membuat buerger tahu sayuran:
1. Campurkan tahu, wortel, buncis, telur, garam, dan merica, aduk rata.
2. Masukkan tepung roti, aduk kembali.
3. Bentuk bulat tipis adonan tadi lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
4. Belah roti burger, masukkan daun selada, tomat, dan tahu goreng.
5. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Burger Tahu Sayuran untuk Bekal Anak ke Sekolah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/10/23/210400575/resep-burger-tahu-sayuran-untuk-bekal-anak-ke-sekolah.