SonoraBangka.id - Sebutan untuk sambal matang yang rasanya sangat pedas karena menggunakan puluhan cabai rawit merah adalah sambal mercon. Bahan lain yang digunakan sekadar penambah rasa. Selain kamu dapat menyantap sambal mercon bersama ikan atau tempe goreng kamu juga bisa mencampur sambal mercon dengan cilok, pentol, atau irisan jeroan sapi. Ikuti cara membuat sambal mercon sederhana ala Sajian Sedap berikut.

Resep sambal mercon

Bahan

• 1 sdt ebi, seduh dan sangrai
• 10 buah bawang merah
• 30 buah cabai rawit merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 125 ml minyak untuk menumis

Cara membuat sambal mercon

1. Ulek kasar bawang merah, cabai rawit, dan ebi.
2. Panaskan minyak. Tumis sambal mercon. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata sampai matang. Angkat. Sajikan sambal mercon bersama nasi putih dan lauk goreng atau campur dengan cilok maupun jeroan sapi.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Sambal Mercon, Campur Pentol atau Jeroan Sapi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/12/12/213202075/resep-sambal-mercon-campur-pentol-atau-jeroan-sapi.
   iOS: https://apple.co/3hXWJ0L

TERKINI

Bisa Pakai Sabun Cuci Piring! Ini Cara Hilangkan Noda Kunyit di Baju

25 November 2024 19:30 WIB

Sebaiknya Hindari 5 Jenis Bahan Pakaian Ini, Agar Tidak Bau Badan

25 November 2024 19:20 WIB

Ada 4 Cara Untuk Hilangkan Bau Badan Secara Alami, Tertarik Mencoba?

25 November 2024 19:16 WIB

PPN 12 Persen Berlaku, Harga Mobil Baru Bisa Naik Sebesar Rp 5 Jutaan

25 November 2024 18:06 WIB