SonoraBangka.id - Kamu juga bisa membuka sebuah usaha kuliner secara daring, jamur crispy sebagai menu andalannya. Ada banyak olahan jamur tiram yang bisa dinikmati, salah satunya jamur crispy yang renyahnya tahan seharian. Menariknya lagi, sebagai campuran adonan jamur pada resep kali ini kamu bisa menambahkan saus barbeku (BBQ). Selain itu, bahan jamur crispy dapat kamu beli dengan harga murah di minimarket atau toko kelontong. Coba bikin resep jamur crispy dari buku berjudul “Lezatnya Kreasi Masakan Jamur” (2012) oleh Lily Oktavia terbitan Simple Press (Kelompok Penerbit Markumi).

Resep jamur crispy

Bahan:

• 500 gram jamur tiram
• 4 sdm saus BBQ
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 6 buah bawang merah, haluskan
• 1 sdt garam
• Minyak goreng
• 2 butir telur

Bahan untuk adonan tepung:

• 100 gram tepung berbumbu
• 100 gram tepung maizena
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada

Cara membuat jamur crispy

1. Campur jamur tiram dengan saus BBQ, bawang putih, bawang merah, garam, dan lada. Aduk rata.
2. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Gulingkan jamur dalam telur kocok.
4. Lalu gulingkan dalam campuran tepung maizena dan tepung berbumbu, aduk rata. Panaskan minyak.
5. Goreng jamur sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan jamur goreng dengan saus sambal.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Jamur Krispi Saus BBQ dengan Bahan Murah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/03/111050675/resep-jamur-krispi-saus-bbq-dengan-bahan-murah.
   

TERKINI

5 Untuk Manfaat Kesehatan Daging Buah Kelapa Muda, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol

25 April 2024 21:41 WIB

5 Untuk Cara Mengatur Tata Letak Ruangan Menurut Feng Shui

25 April 2024 20:48 WIB

Lebih Mengutamakan Pikiran dari Perasaan, Ini Untuk Zodiak Paling Logis

25 April 2024 20:15 WIB

11 Buah serta Sayuran Berikut Bisa Memperpanjang Umur, Termasuk Alpukat

25 April 2024 19:59 WIB