Bagikan :
SonoraBangka.id - Gohyong atau Meaty Rolls adalah hidangan klasik yang memadukan daging giling dengan bumbu rempah khas.
Hidangan ini sering disajikan pada acara istimewa karena cita rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut.
Dengan perpaduan daging, sayuran, dan bumbu aromatik, Gohyong cocok menjadi sajian utama atau pelengkap di meja makan.
Proses pembuatannya cukup sederhana, tetapi menghasilkan rasa yang luar biasa.
Tips utama membuat Gohyong adalah memastikan adonan daging tercampur rata agar teksturnya sempurna.
Selain itu, pemilihan bumbu yang segar akan meningkatkan kelezatan hidangan ini dilansir dari buku "100 Resep Usaha Boga Masakan" oleh Lanny Soechan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep gohyong
250 gram daging giling
5 buah buncis, serut
