SonoraBangka.id - Tak harus selalu menggunakan saus mayonnaise saat kamu mengonsumsi salad buah. Agar lebih sehat dan rasanya ringan, kamu bisa membuat salad buah dengan saus serai. Resep salad buah siram saus aroma serai terdoro dari beberapa bahan. Pertama kamu memerlukan serai, jahe, semangka, melon dan bahan-bahan lainnya. Resep ini ada di buku “Bukan Sekadar Salad Buah Segar Biasa” (2013) karya Dewi Untari terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Resep salad buah aroma serai

Bahan:

• 100 gram gula pasir halus
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang serai bagian putihnya, memarkan
• 2 iris jahe
• 350 gram semangka, potong dadu
• 50 gram melon kuning
• 350 gram melon hijau, potong dadu
• 1 kaleng leci
• Ice cream strawberry secukupnya

Cara membuat salad buah aroma serai:

1. Masak gula dengan 350 ml air hingga gula larut. Masukkan daun jeruk, serai, dan jahe, masak selama lima menit hingga mengental, angkat, dinginkan.
2. Tempatkan buah-buahan dalam mangkuk saji, tuangkan sirup serai, beri es krim stroberi. 
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Salad Buah Aroma Serai, Harumnya Bikin Nagih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/06/180600875/resep-salad-buah-aroma-serai-harumnya-bikin-nagih.
   

TERKINI

Apakah Betul Kacang Tanah Bikin Asam Urat?

22 Desember 2024 21:57 WIB

Rutin Konsumsi Buah Naga Bisa Cegah Sakit Apa? Berikut Untuk 6 Daftarnya

22 Desember 2024 21:49 WIB

Begini Untuk Cara Alpukat Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Tinggi

22 Desember 2024 21:35 WIB

Sekda Mie Go Terima Penghargaan Pemerhati Produktivitas Siddhakarya

22 Desember 2024 20:20 WIB