SonoraBangka.id - Saat menjelang Imlek, kue keranjang menjadi penganan wajib. Kue keranjang biasanya diolah dengan cara digoreng tepung selain di makan langsung. Kali ini, kamu bisa mengkreasikan kue keranjang menjadi isian putri mandi dengan kuah santan yang gurih. Ikuti resep putri mandi kue keranjang dari buku “Dapur Bekal Quick & Easy” (2019) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep putri mandi kue keranjang

Bahan:

• 1 ½ kue keranjang, potong dadu
• Daun pandan secukupnya
• Daun pisang untuk wadah

Bahan saus:

• 800 ml santan
• 4 sdm tepung beras
• 8 sdm gula pasir
• ½ sdt garam

Cara membuat putri mandi kue keranjang:

1. Rebus santan dan daun pandan ikat. Aduk-aduk. Tambahkan tepung beras, garam, dan gula. Rebus sampai meletup-letup.
2. Matikan api kompor dan biarkan dingin. Bentuk daun pisang menjadi mangkuk, tata kue keranjang dan siram dengan saus santan.
3. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Putri Mandi Kue Keranjang dengan 3 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/02/05/181400275/resep-putri-mandi-kue-keranjang-dengan-3-langkah-masak.
   

TERKINI

Apakah Betul Kacang Tanah Bikin Asam Urat?

22 Desember 2024 21:57 WIB

Rutin Konsumsi Buah Naga Bisa Cegah Sakit Apa? Berikut Untuk 6 Daftarnya

22 Desember 2024 21:49 WIB

Begini Untuk Cara Alpukat Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Tinggi

22 Desember 2024 21:35 WIB

Sekda Mie Go Terima Penghargaan Pemerhati Produktivitas Siddhakarya

22 Desember 2024 20:20 WIB