Kulit jeruk ini bisa diolah menjadi beragam makanan hingga minuman.
Untuk mengolahnya, teman-teman bisa menggunakan cara dengan dikeringkan.
Kulit jeruk ini memiliki rasa pahit sehingga mengeringkan kulit ini adalah cara yang tepat.
Dengan mengeringkan kulit jeruk, teman-teman juga menyimpannya lebih lama tanpa khawatir busuk.
Pertama siapkan kulit jeruk yang akan dikeringkan.
Teman-teman bisa menggunakan kulit jeruk lemon, nipis, mandarin, atau sunkist.
Lalu, hilangkan bagian putih dari kulit jeruk dan jemur bagian kulit yang berwarna kuning.
Bagian kulit jeruk yang berwarna putih ini memiliki rasa pahit dan bisa membuat proses pengeringan menjadi lebih lama.
Proses pengeringan dengan sinar matahari akan membutuhkan waktu selama tiga hingga empat hari.
Bila ingin proses lebih cepat, teman-teman bisa mengoven kulit jeruk dengan temperatur 93 derajat celsius selama 25 hingga 30 menit.