Bagikan :
Pada ikan buntal ini terdapat racun mematikan yang bernama tetrodoksin.
Racun itu disebut 1.200 kali lebih berbahaya daripada sianida.
Hewan ini memiliki racun di bagian bawah kulit, ovarium, dan hati.
Racun yang ada pada satu ikan buntal pun disebut bisa menyebabkan kematian pada 30 orang dewasa.
Cara kerja dari racun tetrodoksin ini adalah dengan memblokir kinerja saraf yang kemudian mempengaruhi otot serta pernapasan manusia.
Hingga kini belum ada penawar untuk jenis racun pada ikan buntal ini.
2. Racun Tak Hilang saat Dimasak
Tingginya kekuatan racun dari ikan buntal membuatnya tidak bisa hilang walau sudah dimasak atau dibekukan.
Karena itu, untuk bisa mengolah ikan ini menjadi makanan, diperlukan seorang koki yang terlatih dan harus punya sertifikat khusus.
Jika salah dalam proses pengolahan, racun yang ada di beberapa bagian tubuh ikan bisa menyebar.
3. Hidangan Mewah di Jepang
