SonoraBangka.id - Kita ketahui bersama bahwa madu merupakan salah satu bahan alami yang digemari banyak orang.
Pasalnya, madu memiliki berbagai khasiat yang baik untuk tubuh dan rasanya manis.
Sayangnya, banyak madu palsu yang beredar di pasaran.
Tak jarang, kita juga kesulitan membedakan madu asli dan madu palsu karena kemiripannya.
Jika Anda sering melihat, banyak produk yang mengklaim seratus persen madu asli di kemasannya.
Namun ada cara untuk mengatasi permasalahan tersebut.
Mengutip Kompas.com, 5 cara ini dapat menguji keaslian madu yang kita punya.
Pertama, panaskan madu dengan lilin. Cara ini dapat dilakukan dengan menuang madu yang akan diuji ke sendok, lalu panaskan di atas lilin yang menyala.
Madu yang dipanaskan akan berubah warna dan berbuih, namun akan kembali ke tekstur semula saat kembali dingin.
Lalu saat ditarik dengan lidi, madu asli tidak akan membentuk benang yang keras. Sebaliknya, madu palsu akan membentuk benang keras.
Cara yang kedua adalah dengan meneteskan madu pada koran. Bila madu tidak merembes lebar dan menembus koran, maka itu adalah madu asli.
Namun jika air langsung keruh sebelum diaduk, bisa jadi madu yang Anda miliki adalah madu palsu.
Keempat, kita akan mengandalkan indra penciuman. Dalam hal ini, madu asli pasti memiliki aroma khas bunga yang dijadikan bahan nektar, misalnya bunga rambutan, kapuk, kelengkeng, akasia, dan lain-lain.
Keempat adalah dengan menyiram madu dengan air putih.
Hal ini dapat dilakukan dengan menuang dua sendok makan madu di atas piring datar, kemudian siram dengan air putih dan goyangkan ke kanan dan kiri.
Perlu diketahui bahwa madu asli akan membentuk seperti sarang lebah, sedangkan madu palsu akan menyebar bahkan bercampur dengan air tersebut.