2. Memasukkan pisau ke dalam laci
Memasukkan pisau ke dalam laci dengan alat lepas lainnya adalah cara yang bagus untuk mendapatkan goresan di permukaannya.
Hal ini berbahaya ketika ingin meraih benda dari laci sehingga bisa menyebabkan goresan pisau.
Rak pisau magnetik berfungsi jika kekurangan ruang laci, atau gunakan blok pisau agar pisau lebih tertata rapi.
3. Meletakkan pisau di wastafel dapur
Wastafel dapur biasanya terbuat dari stainless steel atau keramik.
Wastafel sering diisi dengan busa sabun dan piring. Sebuah pisau di wastafel akan meluncur, membentur dinding, atau, lebih buruk lagi, bersembunyi di bawah gelembung sabun dan piring kotor.
Saaat mencoba meraihnya, pisau menyebabkan luka.
Jangan pernah meninggalkan pisau di wastafel setelah menggunakannya.
4. Menyimpan pisau dalam kondisi basah
Menyimpan pisau dalam keadaan basah akan membuat pisau mudah berkarat, sehingga keringkan sebelum pisau diletakkan di block pisau.
Jadi, sebaiknya selalu cuci pisau dengan tangan, dan selalu keringkan dengan handuk segera setelah dicuci.