Bagikan :
Bangkasonora.ID - Apakah teman-teman pernah mendengar real food? Real food adalah mengonsumsi makanan secara utuh tanpa proses pemasakan yang berlebihan.
Dengan begitu, makanan jadi bebas bahan kimia tambahan yang tidak diperlukan.
Kita bisa mengolah bahan makanan seperti buah, sayuran, daging, dan makanan laut menjadi real food, kok.
Jika buah dan sayuran yang terpenting adalah dengan mencucinya hingga bersih dan langsung dimakan tanpa ditambahi bahan kimia.
Jika daging dan makanan laut, kita bisa memasaknya dengan mencuci bersih dan dimasak pada tingkat kematangan yang pas untuk mendapatkan real food.
Lalu, apa saja manfaatnya kita mengonsumsi makanan real food bagi tubuh?
Untuk mengetahui manfaatnya, teman-teman bisa menyimak penjelasannya berikut ini. Yuk, simak!
1. Kaya akan Nutrisi Penting
Makanan hewani dan nabati yang tidak diproses bisa membantu menyediakan kebutuhan vitamin dan mineral yang teman-teman butuhkan, lo.
Kesehatan tubuh kita pun lebih terjaga karena tubuh lebih banyak menyerap nutrisi yang ada di real food.
Misalnya, telur dan hati banyak mengandung senyawa kolin yang baik untuk otak dan jeruk, kiwi, serta paprika yang banyak mengandung vitamin C.
2. Lebih Rendah Gula
Menurut penelitian, real food secara umum cenderung lebih rendah gula daripada makanan olahan.
Meskipun buah juga mengandung gula, tetapi buah tetap tinggi air dan serat.
Oleh karena itu, mengonsumsi real food jauh lebih sehat daripada mengonsumsi soda ataupun makanan olahan.
Karena makanan tersebut lebih berpotensi meningkatkan risiko diabetes, penyakit hati, penyakit jantung, dan obesitas.
3. Lebih Tinggi Serat
Seperti yang teman-teman tahu, serat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kekebalan daya tahan tubuh, menjaga sistem pencernaan, dan merasa lebih kenyang.
Untuk mendapatkan serat, lebih baik teman-teman mendapatkannya melalui makanan utuh daripada mendapatkannya dari suplemen.
Karena, kita bisa mendapatkan nutrisi lain selain serat dari buah atau sayuran yang dikonsumsi.
Makanan seperti alpukat, biji chia, kacang-kacangan, dan polong-polongan terkenal akan kandungan seratnya yang tinggi.
Jadi, jangan lagi ragu mengonsumsinya agar mendapatkan serat yang menyehatkan tubuh.
4. Membantu Menurunkan Trigliserida
Trigliserida adalah salah satu jenis lemak dalam darah dan berguna untuk menyediakan energi
Efek dari trigliserida yang terlalu tinggi, bisa membuat pembuluh arteri kita menebal dan meningkatkan risiko terkena penyakit stroke dan penyakit jantung.
Untuk mengatur kadar trigliserida, teman-teman harus mengatur asupan makanan.
Oleh karena itu, konsumsilah makanan real food seperti ikan, daging tanpa lemak, sayuran, dan kacang-kacangan.
Makanan tersebut sudah terbukti mengurangi kadar trigliserida dalam tubuh, lo.
5. Meningkatkan Kesehatan Gigi
Tidak hanya memberikan kesehatan dengan cara menyerap nutrisi penting. Teratur mengonsumsi real food juga bisa meningkatkan kesehatan gigi kita, lo.
Hal ini karena gula dan karbohidrat pada makanan olahan, ternyata bisa menyebabkan kerusakan gigi.
Karena, bakteri yang hidup di rongga mulut bisa lebih aktif dan menyebabkan pembusukan gigi akibat gula dan asam dari sisa makanan.
Untuk mencegahnya, teman-teman bisa mengonsumsi real food seperti keju dan teh hijau yang bisa mengeraskan enamel gigi.
Dengan begitu, gigi teman-teman pun lebih kuat dan tidak mudah berlubang.
Nah, itulah kelima manfaat jika kita rutin mengonsumsi real food sehari-harinya, mulai dari lebih banyak nutrisi hingga menyehatkan gigi.
