Bagikan :
Jangan nyalakan kompor untuk mengeringkan peralatan masak yang masih basah. Gunakan handuk dapur untuk menyekanya hingga kering.
3. Jangan Masak Terlalu Matang
Memasak terlalu lama adalah salah satu alasan terbesar mengapa LPG terbuang sia-sia. Lain kali, perhatikan waktu memasak dan periksa apakah semua bahan perlu dimasak. Jika perlu, gunakan microwave untuk memanaskan sebagai pengganti tabung LPG.
4. Tutup Panci Saat Memasak
Kita dapat memasak hidangan lebih cepat dan menggunakan lebih sedikit gas, jika kita menutup panci dengan penutup.
Penutup akan memastikan api mencapai semua sisi panci, sehingga memasak lebih efisien. Selain itu, penutup panci juga bisa menjebak uap dan mempercepat proses memasak.
5. Gunakan Api Kecil
Memasak dengan api besar diketahui dapat membunuh enzim, nutrisi, dan vitamin yang bermanfaat. Lebih baik, masak dengan api kecil dan biarkan panci mendidih setelah memanas.
6. Siapkan dan Ukur Bahan Memasak
Pastikan kita telah menyiapkan dan mengukur bahan-bahan makanan yang hendak dimasak.
Pasalnya, seringkali kita menggunakan terlalu banyak air yang bikin boros gas. Jadi, ukurlah dengan cermat proporsi berdasarkan resep sebelum kita memasak.
