Bagikan :
Sejak awal muncul sampai sekarang, pasta memang mengalami perubahan. Beberapa hal yang berubah drastis dari waktu ke waktu adalah perasa yang ditambahkan ke pasta.
Rasa manis telah digantikan oleh gurih, gula yang ditukar dengan sayuran, yang membantu membuat pasta menjadi hidangan yang bergizi lengkap.
Di Indonesia pun ada beberapa jenis spageti yang populer.
Jenis-Jenis Spageti yang Populer
1. Bolognese
Bolognes adalah saus spageti yang paling umum dan sangat mudah ditemui.
Terbuat dari perpaduan daging giling, tomat serta bawang bombay yang membuatnya memiliki cita rasa yang lebih kuat.
2. Carbonara
Ada juga carbonara yang juga mudah dijumpai dengan rasa yang creamy.
Di bagian dalam spageti ini juga ada campuran lada hitam, bacon, dan parutan keju pecorino.
3. Pesto
Pesto adalah saus spageti yang memiliki warna hijau dengan rasa gurih yang nikmat.
Spageti dengan saus ini terkenal sebagai jenis pasta yang sehat karena terbuat dari campuran sayur hijau, herbal, dan kacang-kacangan.
4. Alfredo
Selanjutnya ada spageti dengan rasa creamy serta lebih cheesy.
Selain populer di Indonesia, jenis spageti ini juga sangat terkenal di Amerika Serikat dan negara lain.
Namun sayangnya banyak orang sering salah mengira jenis saus ini sama dengan carbonara.
Pahal saus ini terbuat dari bawang putih, keju parmesan, dan krim susu yang tentunya berbeda dengan carbonara.
Itu tadi sejarah unik dan macam-macam spageti yang populer di Indonesia sehingga bisa dengan mudah teman-teman temukan.
(Penulis: Nine Fridayani/Amirul Nisa)
