Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi goreng adalah menu makanan favorit untuk sarapan maupun makan malam. Terdapat banyak jenis nasi goreng khas Indonesia, seperti nasi goreng ikan asin, nasi goreng mawut, dan nasi goreng petai. Nasi goreng petai juga banyak macam bumbu yang dipakai, kali ini resep nasi goreng petai menggunakan bumbu sambal ebi yang pedas dan gurih. Kamu dapat menambahkan babat sapi rebus sebagai isian, selain telur orak-arik dalam nasi goreng petai. Simak resep nasi goreng petai dengan babat dan bumbu sambal ebi, dikutip dari dalam buku "Resep Andalan Ny. Liem - Nasi Goreng Favorit" (2013) karya Chendhawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng petai
2 sdm minyak, untuk menumis
2 sdm mentega unsalted, untuk menumis
1 butir telur, kocok sebentar
100 gram babat rebus, potong kotak
1 1/2 cabai merah, iris halus
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
