Bagikan :
1 sdt pasta vanili
2 sdm kental manis
100 ml air
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
1. Belah buah naga, ambil dagingya. Siapkan blender atau food processor. Masukkan buah naga, gula pasir, dan air secukupnya. Haluskan.
2. Masukkan jus buah naga ke dalam panci. Tambahkan susu cair dan sisa air. Kalau suka manis, tambahkan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai sedang, aduk.
3. Tambahkan agar-agar bubuk, masak sampai larut. Angkat dan biarkan agak dingin. Tuang ke dalam gelas saji. Biarkan sampai padat. Sisihkan.
4. Siapkan panci bersih. Masukkan susu bubuk, gula, pasta vanili, kental manis, dan air. Masak sampai meletup-letup. Tuang larutan maizena. Aduk dan masak sampai vla kental. Angkat.
5. Tuang vla vanila ke atas puding buah naga yang sudah padat. Kamu dapat menyimpan puding ke dalam kulkas. Sajikan dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Buah Naga Susu, Sajikan dengan Vla Vanila", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/06/080400875/resep-puding-buah-naga-susu-sajikan-dengan-vla-vanila.
