Bagikan :
SonoraBangka.id - Buah naga bukan cuma enak dijadikan smoothie melainkan juga puding. Kamu membutuhkan agar-agar bubuk untuk membuat puding padat. Kamu dapat sekalian membuat vla vanila sendiri. Bahan vla vanila yaitu susu bubuk, pasta vanili, kental manis, dan larutan tepung maizena. Simak cara membuat puding buah naga vla vanila ala Foodplace berikut
Resep puding buah naga
Bahan puding buah naga
1 buah naga
200 gram gula pasir
300 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
200 ml susu cair
Bahan vla vanila
20 gram susu bubuk
50 gram gula
1 sdt pasta vanili
2 sdm kental manis
100 ml air
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
Cara membuat puding buah naga
1. Belah buah naga, ambil dagingya. Siapkan blender atau food processor. Masukkan buah naga, gula pasir, dan air secukupnya. Haluskan.
2. Masukkan jus buah naga ke dalam panci. Tambahkan susu cair dan sisa air. Kalau suka manis, tambahkan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai sedang, aduk.
3. Tambahkan agar-agar bubuk, masak sampai larut. Angkat dan biarkan agak dingin. Tuang ke dalam gelas saji. Biarkan sampai padat. Sisihkan.
4. Siapkan panci bersih. Masukkan susu bubuk, gula, pasta vanili, kental manis, dan air. Masak sampai meletup-letup. Tuang larutan maizena. Aduk dan masak sampai vla kental. Angkat.
5. Tuang vla vanila ke atas puding buah naga yang sudah padat. Kamu dapat menyimpan puding ke dalam kulkas. Sajikan dingin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Puding Buah Naga Susu, Sajikan dengan Vla Vanila", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/06/080400875/resep-puding-buah-naga-susu-sajikan-dengan-vla-vanila.
