Bagikan :
Sebab, membilas pasta setelah direbus hanya akan membuat teksturnya berubah dan merusak permukaannya sehingga lebih sulit menempel dengan bumbu.
Untuk itu, setelah direbus, ada baiknya pasta langsung ditiriskan dan dicampur dengan bumbu supaya rasanya tetap lezat.
4. Jamur
Jamur yang dicuci memang tidak menyebabkan bahaya maupun kontaminasi bakteri, teman-teman.
Namun, untuk menjaga kualitas tekstur dan rasanya, jamur dianjurkan untuk tidak dicuci sebelum dimasak.
Kalau teman-teman mencucinya sebelum dimasukkan ke kulkas, kelembapan akan membuat kualitas beberapa jenis jamur menjadi jelek.
Untuk itu, sebelum dimasak, cukup keringkan jamur dengan sikat kue atau beberapa handuk kertas.
5. Salad Kemasan
Bahan makanan terakhir yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak adalah salad kemasan, teman-teman.
Food and Drug Administration (FDA) menyebutkan kebanyakan salad kemasan telah dicuci sebelumnya sheingga kita tidak perlu mencucinya lagi.
Kalau sudah dicuci, biasanya salad kemasan ini akan diberi label yang bertuliskan siap makan.
Kalau kita mencucinya, besar kemungkinan salad kemasan itu akan tercemar oleh bakteri yang ada di dapur.
Nah, itulah lima bahan makanan yang sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak. Semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman, ya
