SonoraBangka.id - Fruit punch adalah minuman mengandung jus buah dan soda, biasanya memadukan beberapa buah untuk menghasilkan rasa segar yang enak. Fruit punch menggunakan bahan seperti buah mangga, stroberi, jeruk, semangka, nanas, kiwi, dan pepaya. Kamu bisa mengolah buah pepaya di rumah menjadi minuman segar fruit punch dengan bahan lain yaitu sirop vanila, soda, dan es serut. Minuman punch buah pepaya ini tidak hanya segar, juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung vitamin C, A, dan betakaroten. Simak resep papaya punch berikut, dikutip dari buku "Minuman Sehat Kaya Gizi Peningkat Imunitas" (2020) karya Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep papaya punch
Bahan:
500 gram pepaya matang, kupas, potong-potong kecil
250 ml sirop vanila, siap pakai
500 ml minuman soda rasa jeruk
Es batu atau es serut, secukupnya
Pelengkap:
1 kemasan nata crispy
Daun mint secukupnya
Cara membuat papaya punch:
1. Campur pepaya, es batu, dan sirop. Masukkan ke dalam blender, proses.
2. Tuang ke dalam pitcher, tuangkan air soda, dan nata crispy, aduk rata.
3. Tuangkan ke dalam gelas saji sesuai keperluan pesta. Hias dengan daun mint.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Papaya Punch, Minuman Sehat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/22/210800575/resep-papaya-punch-minuman-sehat-meningkatkan-daya-tahan-tubuh.