Bagikan :
1 sdm tepung terigu
370 ml krim kental (heavy cream)
1 sdt garam
1/2 merica bubuk
1 sdt pala bubuk
Cara membuat kentang panggang dengan brokoli:
1. Saus: panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan krim kental, garam, merica, dan pala, masak hingga mendidih.
2. Masukkan keju cheddar dan irisan smoked beef, aduk rata, angkat.
3. Siapkan pinggan tahan panas, tata irisan kentang, tuangkan saus dan tata keju mozzarella serta brokoli.
4. Panggang ke dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang. Angkat.
5. Sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kentang Panggang dengan Brokoli, Camilan untuk Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/29/200900575/resep-kentang-panggang-dengan-brokoli-camilan-untuk-anak.
