1/4 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
4 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat cah taoge jamur enoki:
1. Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan daging paha ayam, aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan jamur dan tahu, aduk rata. Tambahkan taoge dan daun bawang, aduk setengah layu.
3. Bumbui kecap inggris, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata. Tambahkan air, aduk sebentar, angkat.
4. Sajikan bersama nasi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul " Resep Cah Taoge Jamur Enoki, Menu Sarapan Sehat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/29/190600775/-resep-cah-taoge-jamur-enoki-menu-sarapan-sehat.