Bagikan :
1/2 sendok teh gula pasir
1 butir telur ayam
20 ml air es
200 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
minyak padat untuk menggoreng
Cara membuat bakso goreng cumi:
1. Aduk rata cumi, udang, bawang putih, garam, merica bubuk, kecap ikan, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Uleni.
2. Masukkan telur, sambil terus diuleni masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk terus dan tuangi air es, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Bentuk bola-bola daging, lalu goreng bakso sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakso Goreng Cumi, Bisa Jadi Lauk atau Camilan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/01/150300475/resep-bakso-goreng-cumi-bisa-jadi-lauk-atau-camilan-.
