Cara membuat nasi mentega bawang putih
1. Lelehkan mentega di dalam panci antilengket dengan api sedang. Masukkan bawang putih dan jahe. Masak dan aduk selama satu menit sampai harum.
2. Tambahkan beras, daun salam, dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih kemudian kecilkan api. Tutup panci dan masak selama 10 menit atau sampai kaldu menyusut.
3. Masukkan jagung dan kacang polong, aduk rata. Angkat dari kompor. Tetap tutup panci. Biarkan selama 10 menit.
4. Buang daun salam. Aduk nasi menggunakan garpu. Bumbui dengan garam dan lada. Sajikan nasi mentega bersama bawang merah goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Mentega Bawang Putih, Bisa Pakai Rice Cooker", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/09/073300775/resep-nasi-mentega-bawang-putih-bisa-pakai-rice-cooker.