Bagikan :
1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
3 cm lengkuas
4 siung bawang putih, iris halus
5 buah bawang merah, iris halus
8 buah cabai hijau, iris serong
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat lodeh terong:
1. Rebus santan bersama bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir, lengkuas, dan salam, masak sampai mendidih.
2. Masukkan tempe busuk (tempe kemarin), ebi, aduk sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lodeh Terong, Tambahkan Sisa Tempe Kemarin", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/13/200900075/resep-lodeh-terong-tambahkan-sisa-tempe-kemarin.
