Bagikan :
1 1/2 sdt merica bubuk
Pelengkap:
3 sdm kacang tanah goreng
2 buah cakwe, iris-iris
2 batang seledri iris halus
2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Kerupuk
Sambal cabai rawit
Cara membuat bubur ayam bandung:
1. Didihkan air, masukkan beras.
2. Kecilkan api, masak sambil sesekali aduk agar tidak gosong.
3. Masak hingga beras menjadi bubur. Tambahkan air jika diperlukan.
4. Masukkan santan dan garam aduk rata.
5. Masak sebentar hingga bubur meletup-letup. Angkat.6. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji, beri bumbu.
7. Sajikan bubur dengan pelengkapnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Ayam Bandung, Lengkap dengan Kacang Tanah dan Cakwe", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/20/221000775/resep-bubur-ayam-bandung-lengkap-dengan-kacang-tanah-dan-cakwe.
