Bagikan :
SonoraBangka.id - Punya pisang kematangan dalam jumlah banyak di rumah? Kamu bisa mengolahnya menjadi bolu pisang panggang tanpa mikser yang satu ini. Kamu perlu membuat dua adonan bolu pisang. Salah satu adonannya menggunakan gula aren yang membuat wangi bolu menjadi lebih maksimal dan warnanya juga pekat. Simak cara membuat bolu pisang panggang untuk satu loyang dari buku "Resep Kue dan Kudapan Tradisional & Populer ala @cheche_kitchen" (2021) oleh Mince Sriwati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep bolu pisang panggang
Bahan A (aduk semua bahan secara merata)
220 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sdt kayu manis bubuk
1 sdt baking soda
1/4 sdt garam halus
Bahan B
115 gram butter, lelehkan, dinginkan
250 gram pisang, kupas
1 sdt vanilla ekstrak
